חומצת האמינו גלוטמין – glutamine
גלוטמין חיונית לסינתזת ה- DNA, יצירת אנרגיה בתאים, גדילה ותיקון רקמות. היא משמשת ע"י תאי דם לבנים לתמיכה במערכת החיסונית.
מקורות לחומצת האמינו גלוטמין
גלוטמין נמצא במזונות רבים העשירים בחלבון, כגון: דגים, בשר, קטניות, ומוצרי חלב.
חומצה גלוטמית: ייצור הגלוטמין תלוי באנזים המכיל מנגן.
מינון לחומצת האמינו גלוטמין
מקובל בעולם להשתמש במינונים עד 15 גרם ליום אולם כרגע בארץ אין אבקת גלוטמין שמאפשרת שימוש סביר במינונים שכאלה.
תפקידים של גלוטמין
– "דלק" של המוח: מעודדת ערנות, צלילות מחשבה ומשפרת מצב רוח. גלוטמין מסוגל לספק אנרגיה חלופית למוח גם בחוסר של גלוקוז!
– חיוני לייצור ניאצין בגוף.
– נחוץ לחילוף חומרים של חומצת שתן וארגינין.
התוויות לחומצת האמינו גלוטמין
דיכדוך ודיכאון.
אלכוהוליזם: נמצא כי מרכיב זה יעיל מ75%- מהמקרים (מחקר ספציפי) במינונים של בין 2 ל- 15 גרם ליום.
התוויות נגד לחומצת האמינו גלוטמין
·רצוי להמנע מיד לאחר שבץ מוחי.
חומצות אמינו תוספי תזונה 